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수요 즉응형 기술동향조사 「배양육 관련 기술」 (2019년 미시조사 개요판) 원문보기 1
- 국가 일본
- 생성기관 특허청(JPO)
- 주제분류 핵심R&D분야
- 원문발표일 2022-02-28
- 등록일 2022-03-30
- 권호 211
○ 특허청은 배양육 관련 기술개요, 시장동향, 특허출원동향, 논문동향 등에 대해 정리한 보고서 공표
- (개요) 배양육은 동물세포를 체외에서 조직 배양하여 얻는 고기를 말하며, ① 가축 생산에 필요한 대량의 사료와 물, 넓은 땅이 필요하지 않고 ② 가축에서 유래한 온실가스(메탄 등)의 배출을 수반하지 않고 ③엄격한 위생관리가 가능하고 유해 미생물에 의한 오염이 적으며 ④가축의 생명을 빼앗지 않고 윤리적인 문제가 적다는 등의 이점이 있으며, 이에 따라 기존의 고기를 대체할 것으로 기대되고 있음.
- (정책동향) 내각부는 '문샷형 연구개발제도'의 목표 중 하나인「2050년까지 미이용 생물기능 등의 활용을 통한 지속적 식량 공급 산업 창출」을 내걸고 식량 공급의 확대 및 지구 환경보호를 동시에 실현하는 식품생산 시스템 개발에 대한 연구개발 프로젝트 추진중
- PCT 출원건수는 전체적으로 증가 추세에 있음('17년은 '13년에 비해 2.8배)
- 미국 국적 출원인이 1위로 33.7%이며, 일본 국적 출원인(19.6%), 유럽 국적 출원인(14.1%), 한국 국적 출원인(5.4%), 중국 출원인(4.3%)순으로 나타남.
- (개요) 배양육은 동물세포를 체외에서 조직 배양하여 얻는 고기를 말하며, ① 가축 생산에 필요한 대량의 사료와 물, 넓은 땅이 필요하지 않고 ② 가축에서 유래한 온실가스(메탄 등)의 배출을 수반하지 않고 ③엄격한 위생관리가 가능하고 유해 미생물에 의한 오염이 적으며 ④가축의 생명을 빼앗지 않고 윤리적인 문제가 적다는 등의 이점이 있으며, 이에 따라 기존의 고기를 대체할 것으로 기대되고 있음.
- (정책동향) 내각부는 '문샷형 연구개발제도'의 목표 중 하나인「2050년까지 미이용 생물기능 등의 활용을 통한 지속적 식량 공급 산업 창출」을 내걸고 식량 공급의 확대 및 지구 환경보호를 동시에 실현하는 식품생산 시스템 개발에 대한 연구개발 프로젝트 추진중
- PCT 출원건수는 전체적으로 증가 추세에 있음('17년은 '13년에 비해 2.8배)
- 미국 국적 출원인이 1위로 33.7%이며, 일본 국적 출원인(19.6%), 유럽 국적 출원인(14.1%), 한국 국적 출원인(5.4%), 중국 출원인(4.3%)순으로 나타남.




