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음식·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지식기반 구축 원문보기 1
- 국가 일본
- 생성기관 과학기술진흥기구 연구개발전략센터(CRDS)
- 주제분류 핵심R&D분야
- 원문발표일 2024-10-18
- 등록일 2024-10-25
- 권호 274
○ 과학기술진흥기구 연구개발전략센터(CRDS)는 '24년 6월 개최한 과학기술 미래전략워크숍 「음식·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지적 기반 구축」의 내용을 정리한 보고서를 발표
- 초고령화 사회를 맞이하여 생활습관병 관련 대책 및 건강수명연장, 생활의 질(QOL) 유지·향상에 대한 사회적 수요가 높아지고 있는 가운데 지금까지 건강 및 질병 예방에 있어 식품·영양의 중요성에 대한 인식은 있었으나, 과학적 근거의 축적은 불충분
- 그러나 최근 계측·분석기술의 진보로 식생활 및 영양 상태의 정량적 평가 및 영양, 대사에 관한 기반적 메커니즘에 대한 규명이 급속히 추진되어 여러 요소가 복잡하게 얽힌 영양·대사 연구는 새로운 국면을 맞이
- 동 워크숍에서는 음식·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지식기반구축에 관해 기초연구, 임상응용, 계측·해석기술 개발, 연구기반 정비의 관점에서 최신 연구개발동향 및 향후 추진해야 할 연구개발 과제, 추진방안에 대해 종합토론 실시
○ 일본에서 추진해야 할 연구개발 전략
- 식품·영양에 착안한 분야융합연구 추진
- 연구기반 정비(인간에 대한 연구/데이터 기반/역학과의 연계)
- 성과 창출을 위해 필요한 지원, 일정 관리
- 단기적(5~10년 후) 과학기술상 효과, 사회·경제적 효과, 중장기적(10~20년 후, 그 후)으로 기대되는 사회상
- 연구성과 극대화를 위한 전략 및 기존 정책과의 관계·시너지 효과
※ CRDS에서는 본 워크숍에서의 논의를 바탕으로 전략 제안「식품·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지식 기반구축(가칭)」을 발표할 예정
- 초고령화 사회를 맞이하여 생활습관병 관련 대책 및 건강수명연장, 생활의 질(QOL) 유지·향상에 대한 사회적 수요가 높아지고 있는 가운데 지금까지 건강 및 질병 예방에 있어 식품·영양의 중요성에 대한 인식은 있었으나, 과학적 근거의 축적은 불충분
- 그러나 최근 계측·분석기술의 진보로 식생활 및 영양 상태의 정량적 평가 및 영양, 대사에 관한 기반적 메커니즘에 대한 규명이 급속히 추진되어 여러 요소가 복잡하게 얽힌 영양·대사 연구는 새로운 국면을 맞이
- 동 워크숍에서는 음식·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지식기반구축에 관해 기초연구, 임상응용, 계측·해석기술 개발, 연구기반 정비의 관점에서 최신 연구개발동향 및 향후 추진해야 할 연구개발 과제, 추진방안에 대해 종합토론 실시
○ 일본에서 추진해야 할 연구개발 전략
- 식품·영양에 착안한 분야융합연구 추진
- 연구기반 정비(인간에 대한 연구/데이터 기반/역학과의 연계)
- 성과 창출을 위해 필요한 지원, 일정 관리
- 단기적(5~10년 후) 과학기술상 효과, 사회·경제적 효과, 중장기적(10~20년 후, 그 후)으로 기대되는 사회상
- 연구성과 극대화를 위한 전략 및 기존 정책과의 관계·시너지 효과
※ CRDS에서는 본 워크숍에서의 논의를 바탕으로 전략 제안「식품·영양에 대한 생체응답 메커니즘의 기반적 이해와 건강·예방의 지식 기반구축(가칭)」을 발표할 예정
