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제1회 대한민국 발효과학기술 특별전 원문보기 1
- 국가 한국
- 생성기관 국립중앙과학원
- 주제분류 핵심R&D분야 , 과학기술문화
- 원문발표일 2006-11-02
- 등록일 2006-11-03
- 권호
국립중앙과학관(館長:趙靑遠)에서는 2006년 ‘화학의 해’를 마무리하면서‘제 1회 대한민국 발효과학기술 특별전’을 2006. 11. 3 ～12. 3(30일간)까지 개최한다.
제1회 대한민국 발효과학기술 특별전 은 우리 고유 발효과학기술의 우수성과 창의성을 배우고 체험할 수 있는 기회이며, 더 나아가 현대과학기술과의 접목을 통하여 산업화의 가능성을 확인하는 자리이다.
연구기관, 대학, 기업이 같이 참여하여 우리 고유 술의 제조기술, 천연염색의 아름다움과 과학, 장과 젓갈.김치의 과학 등 우리의 생활자체인 발효과학에 대한 궁금증을 알기 쉽게 풀어줄 것으로 기대 된다.
